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Gemüse frisch vom Bauern

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Wer den Supermarkt mit den besten Vorsätzen zum nachhaltigen Einkaufen betritt, kommt meistens desillusioniert wieder heraus. Alternativen gibt es in Tübingen viele. Heute stellen wir euch eine davon vor: Die SoLaWi-Gemeinschaft. Es ist ein kalter Tag im Februar. Eckis Bäurles zehn Hektar Ackerland in Dusslingen sind von einer dicken Schneeschicht bedeckt. Ecki, seine Frau Eva … Gemüse frisch vom Bauern weiterlesen

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